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山西是华夏文化之根,全国重点文物保护单位数量最多省份,旅游自然也以人文旅游资源为主,在山西旅游,最好的方式就是带着历史去旅行。去感受,古代这儿曾经发生过的故事。
俗话说,“地下文物看陕西,地上文物看山西”,山西省入冬比较早,11月已是旅行淡季,多数景点已经开始执行淡季折扣门票。人文景点最适合淡季前往的,风景一样,但可以节省下一笔不菲的门票支出;同时,淡季景区不会人逼人,拍照不用排队,住宿价格回落,所以冬季的山西最适合追求性价比的旅行者前往了。
这条人文古建的精华路线,赏黄河风情、登长城博览,观世界遗产,游山西古城,4天行程紧凑丰富,现乐玩君将将里面一些必玩的景点和住宿建议整理出来,分享给大家,希望可以为你的出行提供参观帮助。
出行小TIPS:   山西冬春寒冷干燥,早晚温差较大,南方人一定要准备好秋裤,旅行时最好带上保温杯,注意防寒保暖。

行程安排

行程安排:
D1 广州大同
游览东方石雕艺术瑰宝、世界文化遗产——『云冈石窟』。宿大同
D2 大同v(430KM/5.5小时)平遥
早餐后乘车至浑源,参观北岳恒山十八景之首、北魏时期的空中楼阁——『悬空寺』后乘车至代县,午餐后参观九塞尊崇第一关——『雁门关』后乘车赴晋商文化中心——平遥,晚餐后观大型室内情景剧——『又见平遥』后入住古城内客栈。
D3 平遥(280KM/3.5小时)壶口
早餐后游览中国四大古城之一、山西明清商业文化发源地——世界文化遗产『平遥古城』,参观平遥古城墙晋商票号博物馆——日升昌票号,我国古代华尔街——明清一条街,中国现存最完整的县衙——平遥县衙署,看升堂表演。
午餐后乘车赴壶口,途观黄土高原自然景观,呼吸吕梁山脉天然氧吧新鲜空气,参观世界上第一大黄色瀑布『黄河壶口瀑布』,欣赏晋陕峡谷奇特风光,感受黄河母亲的神秘气息。
D4 壶口v(400KM/5.5小时)太原
早餐后乘车赴灵石,参观华夏第一民居、民间故宫——『王家大院』午餐后返太原,晚上坐南航飞机回广州,结束山西4日游!
交通指引:回来双飞,大同进,太原出。山西省内租车自驾。
广州没有直飞大同的航线,需要在武汉经停,6:50分起飞,11:50分到大同。

云冈石窟 | 大同

大同,是一座低调却蕴含着无限能量的城市。大同是北魏帝都,历史遗迹十分丰富,以云冈石窟就是北魏文化代表的之一。它开凿于北魏和平初年(公元460年),位于大同市城西16公里处的武州山南麓。
云冈石窟群大约有一公里长,主要窟龛254座,造像多达5万余尊,雕刻面积1.8万平方米,有的洞窟已经损毁,有的正在修复,游客目前只能参观到一部分洞窟。
昙曜五窟是云岗石窟中开凿最早,气魄最宏大的窟群。它位于云冈石窟群的第16到第20窟,五窟规模宏伟,雕饰瑰丽,技法熟练,布局设计严谨统一,是中国佛教艺术第一个巅峰时期的经典杰作。
为了显示北魏皇帝权力的无限,“昙曜五窟”的5个石窟的中央都雕刻了巨大的如来佛像,象征了北魏五朝的五代皇帝。
其中第20窟的大佛因为地震,导致外头岩壁崩塌,成为唯一的一个露天佛像,意外成为云冈石窟最出名的公关大使,昙曜五窟里面的大佛个个都宏伟,身形高大挺拨,高鼻深目,大耳垂肩。
第16窟大佛身上穿着当时的褒衣博带式袈裟,像是打着领带,感觉十分有趣。这里面有个小故事,当时周总理陪同法国人参观大佛时,打趣地说,你们洋人吃西餐的时候都要穿盛装打领带,看看我们在1500年前就已经打领带了。
第18窟大佛身上穿着千佛袈裟,衣服上有无数个精雕细琢的小佛,似乎传递工匠虔诚造佛的心意,在岩壁上面的弟子像们虽然只是配角,但他们有的拈花微笑,有的闭目合十聆听,表情生动,看到这些大佛,可能大家会心生疑问,千百年来,工匠们是怎样在岩石上刻造出这些大佛?
导游指着大佛身上的小洞,告诉我们,原来工匠会在岩壁上面先开凿一个小洞,叫作明窗。接着从高处慢慢向下凿,而另一批工匠则从底下向上凿。上下一起同时动工修建的。
据说,云冈石窟刚开始发现的时候是有颜色的,但是因为石头光滑,不易上色,于是人们想到在大佛身上凿洞,将木棍插进洞里,洞外留下一小截,如此再绑上麻绳,完成整座佛像的缠绳,包泥工序后,就会加以彩绘, 这些令人疑惑的小洞,就是这么来的。图为第一窟,这个反映的是早期的僧人礼塔,围塔转圈,诵经的场景。
云冈石窟大门处就有一尊昙曜和尚的雕像,据文献记载,云冈第一批石窟是北魏和平年间(公元460年至465年)由沙门统昙曜主持开凿,开凿5个大石窟(第16- 20窟),后人称为昙曜五窟。
云冈石窟群的内容非常丰富,每个石窟都保存有纪年铭刻在石碑上,这对后面了解石窟实在太方便了。
导游给指着这幅最早的魏碑体给我们解释道,北魏那时期的古人,要搞点什么大工程,都会在碑文上详细记录下来。像墙上这个魏碑文就说了那年那月那日在什么地方,因为什么原因,需要修建一个什么东西,花了多少钱,最后落款是一名叫“比丘尼”的尼姑师傅。
往里走,可以看到当时国家层面,中国最早的高速公路遗迹--古道车辙。我国现在提出的“一带一路”,当时北魏太武帝平定西域后,中西文化交流再掀高潮,大同是丝绸之路的前站,胡汉之间的重要通道,车辙就是唐辽金元以来重要通道的历史见证。
现存云冈规模最大的窟,第三号窟,但最终北魏未能修建完成。这里主要是了解古代开凿石窟的方法提供重要的实物资源。
第五、六窟是整个云冈石窟的精华所在。窟前为五间四层木构楼阁。建于清代顺治年间。窟内,有1500年的石刻连环画,各种雕像都详细地描述了佛国世界与佛佗的生平故事。
根据传说,印度的贵族都是在母亲的腋下诞生的,佛佗曾是王子,自然也是在妈妈的腋下诞生。
图为佛佗九龙灌顶,这里看到,当时还没有完全汉化,所以上面雕画的龙只有八条。
绕到后面,这尊佛像所描述的,是当时主治北魏的孝文帝和冯太后,他们共同处理朝政的一个反映。
云冈石窟还有一个特别之处,就是建于中期的石窟,雕像中出现了不少西域的面孔,胡风浓郁。当时佛像的神态也十分有趣,盘地打坐的见多了,绕二郞腿的菩萨是不是第一次见?
整个石窟洞壁及洞顶布满浮雕,飞天,神兽花卉,还有手持各种乐器的伎乐天,绚丽夺目,它们所反映出来的是当时北魏歌舞升平、国泰民安的社会稳定的盛况,也有人说,这些石雕像极一个大型的交响乐演奏团,更有好事者盘点,窟内乐器种类竞然多达48种。
云冈石窟是我国最大的石窟之一,与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟和麦积山石窟并称为中国四大石窟艺术宝库,1961年3月,被国务院公布为全国首批重点文物保护单位,2001年12月被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》。
石窟是中国传统历史文化艺术的瑰宝,凝聚着中国古代人们的智慧与才能。

灵岩寺 | 大同

大同云冈石窟是中国传统历史文化艺术的瑰宝,凝聚着中国古代劳动人们的智慧与才能。木可以焚,金可以熔,唯有灵岩永世长存。
在北魏五位皇帝观念中,用永不灭的灵岩祈福可得万世昌盛,这几位皇帝都曾先后到武周山祈祷。“太武法难”后,文成帝拓跋浚大力复兴佛教,于是,云冈石窟开始以其独特的宗教地位登上了北魏石雕艺术的巅峰。
据考证,在云冈石窟的早期,每个石窟前都有一栋与其相对应的木结构建筑来供奉里面的佛像,这称为“十寺”,又作“十名”。分别为一通示,二灵岩,三鲸崇,四镇国,五护国,六天宫,七崇教,八童子,九华严,十兜率。
千年过去,这些北魏时期建造的木结构庙寺早已不在,现在大同加大对文化遗产的保护,投入巨资扩大景区复建古迹,云冈石窟灵岩寺,就是其中一个能重现北魏时期佛寺建筑的名刹。
灵岩寺相对应的是第三洞窟-灵岩洞。在《水经注》中曾有记载:山堂水殿,烟寺相望,林渊锦镜,缀目新眺。就是描述这人盛况。
从踏进云冈石窟售票大厅大厅那一刻起,就有种让人仿若重回北魏当年盛景场景,售票大厅设计如同五星饭店大堂一样,四周墙壁布满了各种金光闪闪的佛像。
景区内更是满目葱绿让人赏心悦目,北魏建筑风格的回廊亭阁让人举目流连,礼佛大道庄严肃穆,到处是美不胜收的景致。
走在云窟的礼佛大道上,被深深的佛教文化所感染。这里为古代的僧人提供了一个隐居修道的好地方,也为现代的人们提供了一个了解历史,还原历史的窗口。大大小小的佛像活灵活现,仿佛在诉说着前朝前代的历史。
佛光大道,13对石刻骑象四棱神柱排列在大道的两旁,骑象四棱神柱的底座是平和静黙的石象,背驮花纹细密的莲花座,神柱的每一面刻有双排并坐的佛像。
骑象四棱神柱,虽然它们本身远不如石窟群本身历史厚重感,但仍然让人感受到浓浓的佛教文化氛围。
佛光大道的尽头是一棵挂满金铂叶片的菩提树。
菩提树四周是《帝后礼佛浮雕》石墙,石墙上的浮雕,刻画出北魏时期礼佛时的旌旗招展和车水马龙的盛大场面。
浮雕上的人物都是根据后面墓葬挖掘出来的壁画雕刻的,能真实反映出当时的社会情况,像帝后所乘的牛拉车,就是北魏时候才有的,当时马都派到战场上做战马使用了。贵族出行只能是用牛车代步。
穿过佛光大道和前面的七孔白桥,再向前走,就是灵岩寺。
灵岩寺建筑在一片长满芦苇的湖上,灵岩寺与礼佛浮雕石墙之间有一座典雅的七孔石桥相连接,桥头两端各有北魏持灯仙女石像一座。
按照北魏著名地理学家郦道元在《水经注》中所描述的盛况而复建的,三进院落,分为山门,中殿和后殿,其建筑整体为砖木结构,看起来气势恢宏、灵秀不失古朴。
中殿也叫千佛殿,里面有几百尊小铜佛像。
后殿是大雄宝殿,里面供奉着过去、现在和未来三世佛,墙壁上有大幅的佛诞佛传故事绘画,人物形象活灵活现,色彩艳丽明快。
寺院的中央,有一座最能代表当时北魏貌的“浮屠塔”。佛塔高5层,四面全是石雕,每面有15座佛龛和众多小佛像组成。
寺院东南西北共有四座角楼,四檐柱纤细,青筒瓦歇山顶,威震八方。
新建的灵岩寺几乎是《水经注》中“山堂水殿”的完美再现,夕阳西下,湖边的芦苇与古刹四周静谧的湖水相应成趣,勾勒出一幅宁静致远的唯美画面。

悬空寺 | 北岳恒山

悬空寺位于山西省大同附近的北岳恒山自古就以险要闻名天下,以它的险要最集中的体现,便是悬于恒山翠萍峰峭壁之上的悬空寺,它建于1500年前的北魏王朝。
悬空寺是国内现存最早、保持最为完好的高空木构摩崖建筑,同时,它也是被西方人称为“世界十大奇险建筑”的旷世经典。
金庸小说《笑傲江湖》曾经形容,“久闻翠萍山悬空寺建于北魏年间,于松不能生、猿不能攀之处,凭空建寺,那是天下奇观”
远望悬空寺像巧夺天工的空中楼阁,镶嵌在万仞峭壁之上。近看悬空寺则大有凌空欲飞之势,悬空寺不仅外貌惊险,其建筑构造更是颇有特色、建筑形式也是丰富多彩;它具融合了我国传统园林建筑的优雅,又具备我国传统建筑的格局,形成了一种窟中有楼,楼中有穴、半壁楼殿的独特风格。其建筑特色可以用奇、悬、巧三个字来形容。
悬是悬空寺建筑风格中的第一大特色。悬空寺自古有殿阁40间,表面看上去,支撑他们的是几根像胳臂一样粗的木柱,当游客走上去,如果风大一起,能观察到柱子随风还会摇晃,那个令人腿软的惊险,真是相当刺激;
导游介绍到,其实这些竖状木柱其实并起承重的作用,真正支撑悬空寺重量的是深插在岩石里面的类似栈道的横梁。也就是和大家看到的,和竖柱成90度夹角的这些横梁。
为什么悬空寺建好到现在已经1500年了,仍然屹立不倒,其中一个重要原因就是设计者采用了类似膨胀螺丝的原理。当年在建悬空寺打开洞口的时候,是口小洞大,肚子内部放了一尖头朝外的木塞,在横梁要扎进去的时候,木柱中间会被木塞强行开口,它和里面的木塞形成挤压,反向就咬住了里面的石壁。
其次是,建筑材料上,采用的是当地产的铁杉木和落叶松,在修建以前,修建以前先用桐油浸泡过,做防虫蚀和防腐处理。
悬空寺最主要让人称奇,是他的选址和设计,它地处深山峡谷的一个小盘地内,全身悬挂于悬崖中间。
佛殿前面是平台,由木板搭建而成,寺内祼露在外面的部分只占三分之一,真正的殿宇是藏在凿山壁而成的石洞内,其崖顶峰峭壁部分极像一把巨伞,使得古寺在岁月的变迁中,免受雨水的冲刷,当山下的洪水泛滥时,也可以被免受淹。
四周的大山遮挡,也可以免受被阳光照射的时间。因此,这优越的地理位置,正是悬空寺可以完好保存至今的背后原因之一。
庙门小巧精你,但不失精致。
寺内的琉璃瓦有许多野鸽子在休息。
悬空寺的巧,则体现在始建时,因地制宜,充分利用了四周悬崖峭壁的自然形态来设计布局寺庙各部分建筑。将一般寺庙设计的平台感,移植进立体的空间中,门楼、碑亭、钟楼鼓楼、配殿都有,还非常精巧。
悬空寺的奇险吸引了大量的名人到此游玩,明代大探险家徐霞客也称悬空寺为天下奇观。
名人留下的摩崖石刻很多,其中最著名的就是唐代大诗人李白游悬空寺后,留下的“壮观”题词,然尔,这“壮观”二字,是多加了一点的。悬空寺周围名人留下的摩崖石刻很多,其中最著名的就是唐代大诗人李白游悬空寺后,留下的“壮观”题词,然尔,这“壮观”二字,是多加了一点的。
名人笔下无错字,有错字必有其因。缘由是李白在游览完悬空寺后,觉得“壮观”二字不足以表达他心中此刻的激动心情,因为实在太壮观,所以给他给“壮”字多加了一点,这也表达了古人对汉字的一个用意。
历史上,恒山附近发生过大大小小很多场战役,比喻说唐代的尉迟恭、明代的徐达、宋朝的杨家将都曾在这里打过仗,那是什么让悬空寺可以在历代战争此起彼伏的金戈铁马中格局之中,完好无损地保存下来呢?
答案就是它那三教合一的宗教文化内涵啦,三教殿里同时供承着孔子、老子和佛陀。是国内少见的佛、道、儒三教合一的奇庙,在中国古代,无论哪个统治阶级,他们所推崇的无非都是这三教内其中一教,悬空寺无论哪个教派都OK,所以这种多元文化内容使它能在边疆民族融合之地和历代战争中,保存下来,不受损害,堪称是奇迹中的奇迹。
历代统治者都对三教合一的悬空寺进行保护,最早记载在悬空寺千手观音殿下,嵌进了两块金代的石碑,至今已有八百多年的历史,碑文中,赞颂了三教创始人各自不同的出生,和伟大的业绩。后人根据此碑推断出,悬空寺由单一的佛佗世界变成三教合一的庙寺,就是从这个时候开始的。
可以说,悬空寺给我们透露的最重要信息,就是我们宗教的相互融合,早在南北朝时候,也就是悬空寺的始建时候就形成了,对悬空寺来说,虽然名为寺,但其实际是佛道儒三教合一,互相融合的过程。
图为悬空寺上游的水库,未建水库前,悬空寺底下根本没有陆地,滚滚河水从底下经过,你能想象有多壮观吗?
2010年12月,美国时代周刊公布全球十大最奇险的建筑的名单,悬空寺与全球倾斜度最大的意大利比萨斜塔等,同列榜中。引起了国内外的广泛关注。而更令人惊讶的是,建于南北朝时期的悬空寺比榜中其它的古建筑更是早了700多年。看完乐玩的介绍,你想不想到悬空寺来看看?

雁门关 | 忻州代县

带着历史去旅行。去感受,古代这儿曾经发生过的故事。今天走进雁门关,去感受北宋杨家将保家为国,驻守边疆的那段历史岁月。
“雁门关”被誉为“中华第一关”,但很多人都不知道它在哪里?其实他在山西省代县,是世界文化遗产万里长城的重要组成部分。
雁门关,是我国古代极其重要的雄关要塞,从西周开始,雁门关共发生过大小战争2000多次。关于雁门关有一句俗语:“得雁门而得中原,失雁门而失天下”。可见这个军事单位在战略上的重要性。
历史上雁门关,曾是杨家将故事的发生地,北宋与辽国在雁门关一线进行过旷日持久的拉锯战。
雁门关以北地区紧邻农牧交错带,是中原与北方游牧民族角力的前沿—杨家将镇守的金沙滩古战场就在这里。
雁门关关门旁边有个“镇边祠”,里面的忠武堂供奉的是北宋杨家将。
进入其中,荡气回肠,浩然之气迎面而来。杨家将宁死不屈,誓死保国,一门忠烈。第二次幽战大战时,宋太宗本欲以三路大军收复燕云失地,却在东路失利之后,慌了手脚。
他先让潘美与杨业率领的西路大军退回代州,之后又让其北上掩护云、朔等四州民众内迁,但此时辽军势力正猛,杨业本提出北上攻打应州,以威胁辽军侧后,诱其东向,这样云朔民众也好脱身。
但王侁说他一向不敢与辽正面交锋,是另有打算,与潘美一起逼迫他明知是不归路,却不得不赴死沙场。最后,他临行特别约定一定要在陈家谷接应,以免全军覆灭。
然而杨业苦战不迭,退到陈家谷时,王侁登上城楼看不到杨业,便以为杨业已战胜忙着去邀功,后来看情况不对却与潘美早逃之夭夭。陈家谷血泪成河,那片历史是扯向天边的哀鸣,是悲怆的控诉,就那么无言地镌刻在雁门关的沧桑中。
在雁门关景区大门有纪念杨家将的雕像,左边是以余太君为首的杨门女将,共13人;右边则是以杨业为首的杨家将,共11人。
穿过景区大门后,可以看到一些断断续续已有了残破的村庄,据说这里是古时是杨家屯兵养马的地方。石子路,长城、城堡,一切在萧瑟中透视着古朴与深远的味道。
雁门关周边地势险要,登上城墙可以俯瞰整个雁门关景区,体会一下这座关隘在地理上的关键作用。
历史上,长城是中原王朝与周边民族攻防的前线,军事要塞;但在和平年代,她是贸易通道和商业交易集散地,南北的物产、文化在这里交换。
穿过重建的边贸街。遥想古时,这里也曾经车马喧嚣,连接着中原与外族的茶马交易,在中国历史上也有浓墨重彩的一笔。
清代至民国初年,由江南经中原入山西输往内、外蒙古,抵达中俄边贸口岸恰克图的“茶叶之路”。新疆和田,也从天山南麓,经阴山南麓越过大草原,进入山西北部,然后转输各的“玉石之路”。
雁门关李牧祠附近,有两根高耸入云的石旗杆保护完好,旗杆之下三通碑刻,是清代商家捐资修整雁门古道的花名册,有几十处商埠、700余家商号的名字。
图为看似平淡普通的一段石子路,但当年晋商的崛起,像乔家大院、王家大院为代表的晋商们都是这段石子路,从雁门关走出去的。
来雁门关旅游,除了赏景怀古,更美味可以品尝。我们晚上要赶去平遥古城,为方便就留在雁门关景区内吃午饭,酒店包厢的名字都是以杨军将里面的人物来命名的。像五郞厅、六郞厅,出征厅等,非常过瘾。包厢内都是使用原煤做燃料取暖,在这里用餐多了一种边塞风情。
羊杂汤是必尝的。代县的羊杂份量比大同城市里的要多,羊杂的品种也全,像羊肠,羊肺,羊心,羊腰 和羊肚这些都有。
青菜蛋花汤
代县酱鸡,放了超多的香菜和大蒜,很下饭。
手工馒头,管饱。
山西名菜,过油肉
招牌菜代县熬鱼,这个非常好吃。山西厨师处理鱼,整体又水平都不差,美味可口。
全家福来一个,虽说是景区内的餐厅,但菜分量很大,价格不贵,口味整体也不错,这顿吃得很饱,超开心的。

平遥古城 | 城墙

走遍山西大地,感知三晋文化。今天来到位于晋中的平遥古城,平遥古城是中国仅有的以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古城市之一,是中国汉民族城市在明清时期的杰出范例。
世界文化遗产平遥古城,始建于周宣王时期,明代加以扩建,距今已有2700多年的历史。还较为完好地保留着明清时期县城的基本风貌,是中国汉民族地区现存最为完整的古代县城。
今天,在中国四千多个城镇中,平遥中唯一能呈现出中国传统历史古城原来格局和风貌的,平遥城墙平面呈方形,总周长6163米,墙高约12米,顶宽3—5米,墙顶外筑2米高的垛口墙(又称挡马墙),内砌女儿墙,墙身素土夯实,外包青砖。
环城每隔几十米有一个突出的敌台,台上筑有敌楼一座,共有72座,垛口3000个,重门瓮城六座,南北各一、东西各二,每座城都建有重檐歇山顶城楼,城墙四隅角楼四座,城墙外四周有深宽各3米的护城壕,沿护城壕种植有柳树。
高大的城墙把面积约2.25平方公里的平遥县城一隔为两个风格迥异的世界。
城墙内的街道、铺面、市楼仍保留着明清形态,城内的吏治、宗教、票号、民俗、饮食、民间艺术等文化厚重,是研究中国政治、经济、文化、艺术和宗教发展的不可多得的实物标本。

又见平遥 | 穿越凝固的历史

《又见平遥》是知名导演王潮歌深度融合平遥的历史和人文打造出的大型室内情境剧。上个月在马来西亚刚看过王导的《又见马六甲》,觉得无论情节还是剧情设计都非常好,来平遥自然不能错过这出好戏了。
图为平遥古城票号东家赵易硕
图为牺牲了232名镖师,最终成功保回来王家血脉。
众所周知,“印象”系列的印象剧是户外实景演出,“又见”系列则是室内的情境体验剧。跟马六甲剧场一样,《又见平遥》也有个专门为这个情境剧打造剧院,叫沙瓦剧院。
它以黄土和灰瓦为主要语汇,绵延起伏的屋顶设计向人们展示着平遥古城曾经的繁华与沧桑。不过乐玩君看来,外观跟古城是一个调的。很像古城上的城楼了。
《又见平遥》属于王潮歌早期的作品,现在像《又见五台山》《又见马六甲》这些都已经发展到360度剧场了,就是观看演出时,观众坐定定就好,观众席下的座位会360度旋转,然后表演区分六个区域转换场景给观众看。这样观众会再加舒服。
《又见平遥》,则还是按早期的时候,游客要随着人流转换场景边走边看,期间看完一个表演厅还到徒步到下一个表演厅,蛮麻烦的。
剧情方面,仍旧给力,表演将清末的平遥城,镖局、赵家大院、街市、南门广场、山西面食饮食习惯、一诺千金的晋商精神全都融进剧情里,题材可谓够接地气。
全场讲述了平遥古城票号东家赵易硕为保分号王掌柜的一条血脉,抵尽家产,最后同去的同兴公镖局232名镖师血洒沙俄,而王家血脉得以延续。从此透视出平遥人的道德传统,以及因为这种传统而阐发的悲壮情怀。
山西是世界面食最多的地区之一,据统计,山西面食种类多达200多种,这一幕是向人们介绍山西人的面食文化,一日三餐,至少都得有一顿是面食。还有以面思乡的情怀。
比起《又见马六甲》,《又见平遥》的表演互动性更强一些,表演面秀时,面粉飞扬,坐在现场的人都能闻到面粉的气味,整个演出由此进入高潮,随着解说,使人很感动,印象很深刻。
“面”是晋商大地最传统的文化符号之一,舞者以面述说故事.
整场演出1.5小时,还是蛮值得观看的,会加深对古城内那里清代博物馆的印象,综观全剧用诚信诉说了一段血脉传奇,也让我们更深刻地理解这厚重的晋商精神。
到客栈放下行李后,我们就出去沿古城大街闲逛并赏古城夜景。
夜色非常美,被灯光笼罩下的平遥古城比白天多了几分清新和朦胧,轮廓却清晰可见。
市楼位于古城正中心的位置,从门楼下穿过,会有穿越到古代的感觉。
现在淡季,晚上游客不多,街道非常整洁。
平遥城的街道和巷都非常笔直,全是石板路,路灯很特别,都是这种古代的大红灯笼,明明灭灭的灯光,不知让多少人沉醉在这夜色中。
古城七大街八小巷,两边都是深宅大院的古风装饰,古朴还有韵味。
感受古城的夜生活,酒吧里有驻唱歌手,点杯小酒坐下,听听歌,也是蛮舒服的。
中国钱庄博物馆
出售银质纪念品的平遥银号
古城内的街道、店铺和民居依旧保持着明清时代的布局和风貌,连洋快餐KFC也入乡随俗,将门面装饰搞得古色古香的。
古城的夜景很美,我们久久不愿离去。可惜晚上还要赶稿,明天继续古城游。

晋商故里 | 平遥客栈

来到晋商故里,是必须体验一下这里的民俗特色客栈的。平遥古城传统的民居建筑属于中国北方汉民族严谨的四合院形式,每个院落都有砖做的矮墙,四周外墙高达七、八米,不开窗户,外观坚实雄伟,像一座座小城堡。
据说这些有利于抵御北方的风水天气,院落多为坐北朝南,以便获得更多的阳光。
平遥的住宅平面布局多为严谨的四合院形式,沿中轴线方向由几个套院组成,院落之间多用装饰华丽的垂花门作为分隔。规模较大的宅子由几个四合院组成,有的在正房一侧或后院还建有花园。
客栈内修装古色古香,柱梁木上雕梁画栋,好不气派。设计布局分一进,二进,三进,可谓庭院深深。
有趣的是,第二天我们早餐,是在别人家的地下金库里面吃的。据客栈主人说,之前整体买下来,翻新修建客栈时,意外发现了前房东的秘密金库,可以想象,很久以前,这家主人也是蛮富有的晋商之一。
晋商的四合院。建筑风格基本一致,只是在细节上匠心独运,千变万化,显示着主人的品位和才气。这些房全为砖木结构,雕梁画栋,飞檐琉壁,大红大紫,呈现着昔日的奢华和繁荣。
客栈四合院的房号也很有意思,为商号、银号等做标记、例如我入住这套四合院就是“天”字号。
每间房外都高挂印有自己字头的牌匾,客房锁钥则有相应的木牌对联。
墙上有精美的书法作品,《天下为家》,讲的是晋商因为常年在外经商,天下为家的经历。
平遥古客栈的房,是带火坑的。这个体验相当特别喔。
椅子都是实木家具,古董家私。
书桌上的台灯,和房子里的灯笼互相辉映,明暗无章,现代和古旧并存,到处散发着原始和鬼魅的影子,让人好像穿越时空回到清代古城的感觉。

平遥县衙 | 平遥故宫在县衙

平遥城内,分布许多有价值的文物古迹,早餐后,我们就在古城里逐一游览。
第一个必游的景点就是平遥县衙,它位于古城中心,建筑始建于北魏,元、明、清、民和申遗前,五个朝代它都一直是政府机关所在地,所以里面古建保存最为完整,目前最早的建筑是元至正六年(1346年)距今已有六百多年的历史。
整座衙署坐北朝南,呈轴对称布局,南北轴线长二百余米,东西宽一百余米,占地26000余平方米。
平遥县署,相对于现在的县级市。因为平遥是晋商的发源地,清朝经济发达,所以它比普通的县多了一级,升级为署。
县衙遵循封建礼制,左文右武,前朝后寝,中轴线上有六进院落,由外至内依次为:大门、大堂、宅门、二堂、内宅和大仙楼;东侧线上由北至南有花厅、常平仓、赞侯庙、土地祠,常平仓又叫钱粮厅;西侧线由南至北有:牢狱、公廨房(遗址)、十王庙、洪善驿、督捕厅,整个建筑群主从有序,错落有致,结构合理,是一个有机的整体,无论从建筑布局,还是职能设置,都堪称皇宫缩影,
县衙内的保留了西北独有的窑洞的建筑特色,为拱式砖结构的锢窑,前部加木结构的披檐。柱廊上覆瓦顶。山墙特别厚。
匾额上书“亲民堂”,民字上面多一点,提醒当官者要体恤民情。
罚具,老虎椅
原告,被告都有专门的跪石,看上面的印子,就知道这块大青石的历史之久远了。
导游给我们讲解烧火棍的故事,就是以前交了钱的人,用烧火棍的正面打,这样响声很大,被打的人不痛;如果没有给钱,就用窄面打,单位受力面积小,打在人身上痛。
二堂为思补堂,就是现在庭外调解的意思,这个在古代也有。
县太爷的住处叫勤慎堂。
建于元代的大仙楼,为县太爷收藏官印的地方。
大仙楼一层为食堂,墙上有用餐的标准。
二层存放县太爷的官印。墙上的壁画是狐仙。
狐仙一般都会化身成为女子,帮县太爷守官印。狐仙也在小说《聊斋》中有出现。
清代的花园,县太爷平时赏花的地方。
风雅台是每当县太爷心情不好时,身边的旁边会请太爷来这里看戏舒缓心情。
酇候庙里面供奉了汉代的萧何、韩信和张良。
观风楼,县太爷出来观察民情的地方。
整座县衙权构宏大,既遵循了轴线对称的传统格局,又符合前朝后寝的礼制特征,是封建王朝最基层统治机构的完整再现,是一座保存完整的古代县级署衙,很有地方建筑特色。

同兴公镖局 | 镖局博物馆

镖局,冷兵器时代的晋商护身符。在平遥古城内有一座镖局遗址,叫“同兴公镖局”,在清代这是威震全国著名镖局之一。
大型情景剧“又见平遥”的故事是正是围绕着同兴公镖局的诚信展开的。
同兴公镖局由王正清武林大师于清咸丰五年(1855)年创建。王正清,字松庵,号“面王”,平遥南良庄人。
据说同兴公镖局干过最厉害的一件事,就是八国联军攻破北京城,慈禧太后西逃时,出逃时国库空乏无现银可带,故取道晋中钦点晋商巨贾筹措盘缠。抵达平遥,盘点现银93万两。皇镖责任太大,无人敢当此皇银的保镖,唯有同兴公镖局王家敢接。镖队将银两安全护送到西安,分毫无差。慈禧太后相当高兴,赏赐了奉旨议叙的匾额,并赠黄旗一面,以后王家行镖,镖车上都插有黄旗,生意也因此做得风生水起。
上图为慈禧赏赐的“奉旨议叙”皇匾
镖旗上写总镖师的姓,这个“王”字代表着同兴公镖局王正清。就是说您在保镖途中肯定会遇到一些劫匪,如果您是厉害师傅保的镖,出了名的师傅保的镖,一般人是不敢劫,所以说劫镖之前先看一下镖旗上的姓。
两个镖箱。箱内还装有暗锁,起到防盗的作用,需要用两把钥匙并排在一起才可以打开,由大掌柜和二掌柜分别掌管,起到一个互相监督的作用。
山西属于黄土高原地区,阳肠小道特别多,用这种独轮车推着走比较好走,只有一个轮适合走崎岖不平的山路,但平衡力很难掌握。
镖局早期是为朝廷押送往来信件叫信镖。后来镖局的主要业务成为为票号押送银镖,这就形成了镖局走镖的两大镖系;银镖和票镖;到了清朝末期,随着票号的逐渐衰败,镖局的主要业务对象就转化为一些有钱的客人押送一些衣、物、手饰和人身安全,这就形成了粮镖、物镖、人身镖三大镖系,这也就是镖局走的六大镖系,即;信镖、票镖、银镖、粮镖、物镖、人身镖六种镖。
“镖”局最初是有一些体育爱好者组成的,所以镖局跟江湖有莫大的关系,行镖者在江湖的地位都很有名望。上图那个那个铜盘,导游说江湖人士退休时,金盘洗手之用。
“镖”在以前是习武人用的一种兵器,然而保镖业都是些习武之人,他们经常会使用这种所谓的“镖”,久而久之,就把这种行业称为“镖局”。上图镖箱是榆木所制,重达几十斤,非常结实。
镖局博物馆内还收集了镖师使用过的武器、武功秘笈,均有展示。
镖师作为一种高危职业,最忌花拳绣腿式的武术花架子,以速战速决的实战技能为上。这个后园就是当年镖师们练武功的地方,太极阴阳八卦食槽,两只手来回拨拉这个圆球,可以练习臂力;地上的石锁重,据说以前镖师每天要举过头顶100次,还有沙包,练散打的。
镖局是作为早期中国的安保行业,随着晋商的崛起为镖局的兴盛提供了一个绚烂的历史平台,到清朝中叶平遥票号兴起后,平遥商业也开始步入黄金时代,它们是冷兵器时代的晋商护身符,但后来随着晋商的衰落、中国铁路的普及,洋枪的普及,镖局也就告别了自己的辉煌,遁入历史的尘埃。 

日升昌记 | 票号博物馆

平遥古城的交通脉络由纵横交错的四大街、八小街、七十二条蚰蜒巷构成。其中南大街为古城的中轴线,清朝时期南大街上曾控制着全国百分之五十以上的金融机构。被誉为中国的“华尔街”。
与南大街相交的是西大街,被余秋雨先生称为:“中国银行的乡下老祖父”日升昌记正是在这条大街上誔生的。
日升昌是中国第一家票号,它是中国民族银行业的先河,一度操纵十九世纪整个清王朝的经济命脉。其分号遍布全国30余个城市,远及欧美、东南亚等国,以“汇通天下”著称于世。
日升昌最早是做颜料庄生意的,因为他们的生意特别大,全国分号很多。
而当时晋商从事货物贸易,随着运输便利,成交逐渐活跃。晋商当中有很多人纷纷托日升昌将钱从平遥遥带出去,总经理雷履泰看到里面的蓝海,就跟东家李大金建议将颜料庄改为票号,改为汇兑业务后,利润甚丰,财富骤增,票号业由山西走向全国,很快发展起来。
票号有号规,通过一整套缜密的用人、做事制度,确保票号可以正常运作。
对财东、经理、伙计职责、结帐、伙友探亲、帐簿、函信等管理均有明确规定。
日昇昌票号的员工大体分为两大类,一种是领薪金的普通员工,一种是顶有身股的管理层。票号小伙计从13到15岁入票号前,要调查祖宗三代,还要找人担保,只招录本地人,来票号后每天起早贪黑伺候掌柜们并要抽空学好跑街、帮帐、抄录信稿等,且应练好毛笔字熟练珠算法,这期间,票号只管基本吃住行,但不发薪金。小伙计需经过五年学徒,东家和掌柜合议觉得可用才会聘为票号正式员工,这时候就从15两银子开始发工资,80两封顶,工资标准比县太爷的收入还要高,当时县太爷也就45两年俸银。
图为日升昌的信房。
平遥古城内还有一个叫蔚泰厚的票号博物馆,蔚泰厚原是介休侯氏开办的绸缎店,侯氏眼见日升昌由颜料庄改为票号后生意兴隆,十分眼红,但苦于无人能经营票号。恰巧这时日升昌副经理毛鸿翙与经理雷履泰意见不合,毛鸿翙受到排挤,侯氏就趁机把他拉了过来。
道光十四年(1834年)蔚泰厚正式改成票号,并将蔚丰厚、蔚盛长、天成亨、新泰厚四家商号改组经营为票号,打破了日升昌一统天下的垄断局面,出现了两大票号派系激烈竞争的态势。
蔚泰厚的地下金库,面积非常巨大。
蔚泰厚金库内还有秘密通道,关键时候可以借此秘道逃走,转移财物。
晋商是靠信用走天下,随着外国现代银行业的进来,还有清朝末期通胀泛滥,它仍然坚持用白银实物为客人兑汇,这也加速了票号的末落,最后成为历史。

百川通 | 晋商家私博物馆

百川通创办于清咸丰十年(1860年),财东由“走西口”经商致富,在半个世纪的商业中积累了丰富的资本,号称晋商八大富豪之一。 百川通就是希望“百川通大海,财源滚滚来,水到渠成,川流不息”的意思,南大街这座民居建筑是保存最完好的店面。
渠家票号经营了60年,后来渠家经过市场分析,在票号没有衰落之前,转手卖掉,留下大量珍贵的家私,而现如今馆内收集的大部分名贵家私很多都是当时的原物,通过这些高档家私,观众可以侧面了解清代的晋商们是如何兴旺发达、如何富有,同时了解一些中国家私发展史。
厢房的银窖,当年票号的藏银重地,位置十分隐秘。
后院由佛堂、小姐闺房、家眷会客厅及正屋的家堂组成,陈列品主要有明代所塑的文殊菩萨,各种古旧坐椅,如禅椅、小姐椅、太师椅、文椅、圈椅、交椅、四出头官帽椅等,体现了封建社会的等级差别和礼序程序。
晋商博物馆共有四个屋区,11间古朴老宅,整个建筑群气势恢宏,经典幽深,为典型的中国北方清代建筑,值得一看。

平遥美食 | 旅游哪些必吃

平遥做为历史悠久的城市,美食也是很多的。来平瑶旅游,有哪些必吃的美食呢?以下乐玩君就会为大家所介绍到13道美味,喜欢吃美食的人们,一起来看看吧!
碗托是平遥最有名的小吃,外观跟凉粉差不多,都是晶莹光亮,粉白微青;平遥碗托据称为清末名厨董宣所创,至今已有百年历史,据说当年慈禧避祸西安路经过平遥食用了碗脱,赞不绝口,从此名声大震。
山西碗托分白面和荞麦两派,平遥碗托属白面一派,讲究的是劲道。
碗脱分凉拌和热炒两种食用方法,热炒,加入西铃薯条,好象更好吃一些。
这种是最传统的碗托,老板私人赠送给我们品尝的,口感爽滑,加了辣椒非常劲道,酸辣爽口。
来到平遥古城,必吃的美食排行榜首位就是平遥牛肉,平遥牛肉以其悠久的历史、独特的工艺、深邃的文化、纯美的馨香和丰富的营养,成为平遥古城一支香味四溢的奇葩,成为来平遥古城旅游观光者首选的美食。
平遥牛肉是平遥县的特色传统名菜。古汉时就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余”的对牛肉加工的描述。
牛肉在中国很多地方都有,但平遥牛肉是很尊重牛肉本身,它特点是色泽红润,肉丝纹络清晰可见,外观十分诱人,吃起来则肉质鲜嫩,肉香扑鼻,嚼劲基本还是牛肉的感觉。
如果你问山西第一菜是什么?许多人第一个想到的就是过油肉了,基本上山西90%的饭店都有这道菜。过油肉是山西省最著名的汉族传统菜肴,起源于明代,原是官府中的一道名菜,后来传到太原一带民间,再逐渐传播至山西其他地区。
山西"过油肉"从选料到刀工,从腌浸到烹制,特别是在调味料的运用上,都有它的独到之处,明显体现了山西地方风味特色。山西人喜欢吃醋,对醋的炒用在烹调中很有讲究,此菜的用醋方法便是一例。
炸傻茄,表面淋了一层糖胶,外脆内酥,很好吃的喔。
玉米窝窝头,再加入一些肉馅,包进窝窝头里一起吃。搭配各类的汤汁,味道更好。
世界面食看中国,中国面食看山西,一碗“相思面”最能解了游子思乡愁,在《又见平遥》情景剧中,不难看出平遥祖祖辈辈对那碗面的深情和眷恋。
一团面揉揉捏捏最长情,捏成猫耳朵、揪成小片;一根面拉长来,扯的是温情;一片面揪下来,拽的是思念;沸水煮熟,茄丁浇汁。在平遥,一碗面吃的是一种情怀。
刀削面属于是山西有着浓浓特色的小吃了。它的知名度还有味道都是数一数二的。这碗加了平遥牛肉的刀削面,面条还比较长,口感劲道,超级好吃。
栲栳栳是平遥有名的面食。民间传说,莜面栲栳栳名字的起源跟唐太宗李世民有关,当年李世民带领部下平定中原,因为将士们大都自来山西,山西人自小就以杂粮、面食为主,在外行兵,不可能保证还能吃到家乡的面食;所以每当打赢大胜仗,李世文要犒劳全军将士,就会让炊士员制作莜面栲栳栳,来缓解战士们的思乡之情,栲栳栳就是“犒劳”的意思。
“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品。我们吃到的是将薄薄的面卷成空心卷翻炒而成创新版,传统版的莜面栲栳栳是蒸熟的。
用脱去皮的糜子做的黄米糕,是平遥难得的甜糯酥软的风味小吃。黄米糕通常会放上几颗大枣和奇异果做装饰,吃起来香甜糯软,柔韧劲道,不粘牙,咬一口,满嘴都是小米的清香。
莜面搓鱼儿也是平遥常食的一种面食。
用手搓后,成为两头尖,中间粗的鱼状,故此得名,跟碗脱一样,可凉拌可热炒。平遥人还有诸多莜面的做法,形状不同,蒸制方法不同,味道也各有韵味。
杂菜丸,这个是有几种蔬菜混合制作的丸子,口感脆爽,很特别。旁边还配了两种酱料让人品尝。
葱花豆腐羹,很家常的山西菜,里面有红萝卜、火腿肠等。特别是吃了面后,饮此羹清肠最舒服。
最后讲讲大同的美食吧,来大同旅游不可不试的就是北派铜火锅了。
铜火锅在大同火锅的发展史上具有里程碑的作用。铜,是千年古城大同城市文明的重要元素。铜与大同这座城市有着很深的渊源。
铜火锅的历史可以追溯到两千多年前,大同就有了铸铜业。北魏时期,享有盛名。唐宋以来,大同铜器已畅销全国。
《大同志》如此记述:“大同虽非铜区,而铜制品向颇著称,物美价廉,多运往外蒙古地方。其大宗售品有铜锅、铜壶等物,尤以火锅为最。”在各种铜器中,大同铜火锅最是有名。
大同,地处晋北大地,冬季,塞北天气粗犷寒冽。相传,明朝朱元璋儿子朱桂因寒冬长宴上的凉酒冷菜而烦恼不已。后来召集工匠,研制出将鼎下的炽炭和鼎内的高汤结合在一起的食具——铜火锅。图为以木炭为燃料进行涮煮的“大同铜火锅”。
大同铜火锅2014年7月大同铜器制作技艺被列入第四批国家级非物质文化遗产名录。
“大同铜火锅”外观造型古朴浑厚,一眼望去,宛如一座金碧辉煌的仙阁。火锅由底盘、火座、锅身、锅盖、火筒、筒盖六个部分组成,其形制如塔,高约尺余。
在口味上,什锦火锅是大部分人的最爱。肉类有大同传统的扒肉条、清蒸丸子、排骨、牛肉等,搭配木耳、白菜、干豆角等,爽而不腻。

壶口瀑布 | 临汾

山西山河秀丽,大自然的鬼斧神工孕育了不可胜数的山川名胜,是著名的旅游大省,来山西旅游,最值得玩的景点之一,就是世界上最大黄色瀑布--壶口瀑布。
壶口,聆听黄河的心跳
壶口瀑布地处临汾吉县壶口镇,它也是山西与陕西的交界景点,5400公里的黄河流到这里最壮观,它跌落的瀑布犹如万马奔腾,十分壮美。
壶口瀑布的水流非常大,黄河水到了壶口瀑布出,激流勇进。我们11月已经是冬季,壶口瀑布河水流量不很大,但依旧足以让人震撼。
壶口的起名,是因为九曲黄河自北流至晋陕峡谷,在流经壶口前,瀑布上游河面被压缩到宽度只有300米,突然大地如塌陷般出现了一条裂缝,每秒数千立方米的河水,倾泻在落差为30余米深的石槽中,形如巨壶注水,故名壶口。
壶口瀑布是50元人民币的取景地,它以气势雄奇享誉中外,黄河作为华夏文化之根,每个炎黄子孙都值得过来看看这条母亲河。
图为水底冒烟。壶口瀑布因水势和四季的变化,会出现八大奇观,如水底冒烟、旱天惊雷、彩桥通天和山飞海立等。
壶口景区是以壶口瀑布为主景观的集自然和人文景观为一体的国家级重点风景名胜区,瀑布周围也分布着众多的历史踪迹,像距离瀑布49米处的“龙洞”,传说是大禹治水时所凿。洞深13.8米,洞下平台面积118平方米,顺旋转阶梯而下,可到壶口底层,往上看去,瀑布像一条狂奔呼啸的黄龙从天而降,像极诗人李白提写的''黄河之水天上来,奔流到海不复回“;古诗中那种真实的意境。
龙洞由观瀑井和观瀑平台两部分组成。里面可以欣赏到龙宫水帘洞,长虹卧波、水底生烟,群龙掀浪四大奇观胜景。
滔滔万年黄河水,孕育了华夏文明,中国人民将黄河称为母亲河,壶口瀑布是大自然对人类的馈赠,作为炎黄子孙,过来壶口近距离聆听黄河的心跳声,是体验黄河文化的不二之选。
吉县地方特色菜,舌尖上的美味
吉县饭菜和山西其他地方有一定区别,既有地道的山西菜,有时南北掺杂,在炖菜、炒菜中加点辣椒也是常有的事,像炒白菜等等。
图为加了木耳和辣椒的青菜,入乡随俗吧,跟我们广东蚝乡炒青菜也都加点生蚝一样。
来到壶口,必吃的特色菜是黄河大鲤鱼。唐代大诗人白居易曾为其写诗作赋,称其为“龙鱼”。
黄河鲤同淞花鲈鱼、兴凯湖鱼、松花江鲑鱼并我国四大名鱼。黄河鲤是一种生活在黄河水中的天然名贵鱼种,自古就有“岂其食鱼,必河之鲤”、洛鲤伊鲂,贵如牛羊之说,是古今中外鱼中上乘,宴席之佳肴,颇受人们青睐。
烹调鲤鱼的技艺五花八门,最受推崇的还是红烧鲤鱼,肉质细嫩鲜美,超级味美,上桌后,转二圈就光盘了。
吉县最代表性的面食--臊子面。这种面是用温水加盐、少量碱和面,手工擀面,但面条长而匀,吃起来有筋力,还配送了杂菌汤,拌着一起捞面吃,绝配。
吉县手工馍,跟我们广东的馒头差不多,一定要趁热吃。
到山西必吃的一道菜,山西大烩菜是农家菜谱的常见小吃。大烩菜内容较为丰富,汤鲜味厚,营养丰富。大烩菜的主要原材料一般是肉片,豆腐、土豆块、上海青、大白菜、肉丸、茄子、豆角、海带和粉条等。
红萝卜炖土鸡汤
特色招片菜--黄米糕,中间白色的是白糖,口感清淡,粘度大,糯,是补充热量的好食物。
过油肉是山西最经典的一道地方美食,这几天餐餐都有这道菜。
过油肉是用精瘦肉经过上浆、拉油,配天然黑木耳、蘑菇、蒜薹炒制而成。吃面的时候,夹几筷拌着吃,挺好的。
4天下来结总一下,山西美食的一大特色就是,既是菜,同时又是主食。像面条,他们可以换成不变的花样,炒着吃,炖着吃,上汤吃,陈醋拌着吃。这跟我们广东主食是米饭是明显的区别。
吉县县城和壶口景区的住宿选择都比较多,从农家客栈到星级酒店都有,价位通常比较种中,住宿一般会提供早餐。像这里早餐的小米粥就非常好吃。
我们选择使用就近原则,选了壶口景区大门旁边的酒店,很方便。
房间虽然比较简单,但总算暖和。

王家大院 | 晋中

山西是华夏文明摇篮,在历史上非常悠久,其中最大的影响是晋商文化。晋商不仅开创了诚信为本的晋商文化,还创造了代表北方民居特色的大院文化,为后世留下了宝贵的精神遗产。
在晋商文化的大家庭当中,最有代表性的就是王家大院了。现在这个地方成为了很多人来到山西必去的一个景点,在这个地方满满都是历史的气息,也吸引着很多人想要了解。
王家大院,素有“王家归来不看院”之称。院落庞大,宛如皇宫。它是清代民居建筑的集大成者,通过它能感受晋商时代独特的历史气息。王家大院总面积达25万平方米,比《大红灯笼高高挂》的乔家大院4175平方米大太多了。目前修复并开放参观的院子只占总面积的五分之一。
王家大院坐落在山西晋中灵石县静升镇,由历史上灵石县四大家族之一的太原王氏后裔所建。
景区检票口在东门,高大的城楼上方写有“寅賔”二字,据说是有紫气东来的意思,主人原意是“恭恭敬敬地,迎接日出”的寓意。
穿过东门后,便来到高家崖建筑群,这是由王家两兄弟王汝聪、王汝成于清嘉庆初年修建,是一座“不规则”形城堡。
院墙高大厚实,院门并不宽大,门口两端有石狮子,门边有拴马桩、下马石。
高家崖建筑群由两座三进式四合院组成,建筑格局,继承了中国西周时形成的前堂后寝的庭院风格,既提供了对外交往的足够空间,又满足了内在私密氛围的要求,做到了尊卑贵贱有等,上下长幼有序,内外男女有别,且起居功能一应俱全,充分体现了官宦门第的威严和宗法礼制的规整。
​四合院还保留了窑洞的形式,很特别,正面台阶之上前加檐廊的五孔窑洞,是长辈们的住所,东西厢楼一层为儿孙们居住,二层为小姐闺房。
整个大院内外,屋上下,房表里,随处可见精雕细刻的建筑艺术品,雕刻技巧鬼斧神工,超凡脱俗,别具一格。在最让人津津乐道的是“三雕”:砖雕、木雕、石雕,堪称是王家的“三绝”。
书院内的楼梯上一只造型逼真的猴子骑马石雕,构思奇特,有“马上封侯” 的寓意,还有一个母猴背小猴再背一个马蜂窝,寓意“辈辈封侯”。
这些艺术品从屋檐、斗拱、石鼓、门窗雕刻内容丰富,刀工精美,省灵活现,栩栩如生。
王家大院的砖雕、木雕、石雕运用了大量采用了世俗观念认可的各种象征、隐喻、谐音,甚至禁忌的艺术形式,将花鸟鱼虫、山石水舟、典故传说、戏曲人物或雕于砖、或刻于石、或镂于木,体现了清代建筑装饰的风格,将儒、道、佛思想与传统民俗文化凝为一体。
经历了数百年沧桑岁月洗礼的王家大院以其精美绝伦的建筑艺术和深邃厚重的文化底蕴,愈来愈散发出独特的魅力,留与后人观其表、悟其意。
例如王家人为教育儿媳,在儿媳居住的东配窑墙基石上,有雕刻着二十四孝之乳姑不怠石雕。让王氏儿媳时时处处温习,检点反省。
此图所刻为祖母唐夫人一面用自己的乳汁喂家婆,一面让仆人将尚未断奶的儿子拉开。图中石阶上一猫衔鸟,猫谐耄。
二十四孝故事之--乳姑不怠。崔山南的曾祖母长孙夫人,进入耄老之年,牙齿脱落,祖母唐夫人每天都用自己的乳汁喂养家婆,后来长孙夫人不再吃其他饭食,身体依然健康。长孙夫人病重时,将全家召集在一起,说:“我无以报答新妇之恩,但愿新妇的子孙媳妇也像她孝敬我一样孝敬她。”后来崔山南做了高官,果然像长孙夫人所嘱,孝敬祖母唐夫人。
在子孙住的西配窑的墙基石上刻有行佣供母、吴牛喘月、海马流云。
吴牛是江浙一带的水牛,由于南方气候炎热,牛很害怕太阳晒,晚上月亮出来了,牛以为是太阳,吓得直喘。这里是主人告诫后人,男人不要跟水牛一样整天躲藏在家中,要多出去外面见识世界,丰富自己的知识和经历。图中的月与下图的日是对应的。
《海马流云》古有天马行空,海马是可以飞的马,可乘之升天,遨游寰宇。这里是主人告诫后人,男人要敢于想象,放手大胆去干,勇于进取拼博的晋商精神。
二十四孝故事之--行佣供母。江革,少年丧父,侍奉母亲极为孝顺。战乱中,江革背着母亲逃难,几次遇到匪盗,贼人欲杀死他,江革哭告:老母年迈,无人奉养,贼人见他孝顺,不忍杀他。后来,他迁居江苏下邳,做雇工供养母亲,自己贫穷赤脚,而母亲所需甚丰。
想了解当时晋商是如何做生意的,可以来老二王汝成的祭祖堂,里面有它家的发家历史简介,祖堂内坐中间的是王实,据传王实在元代率先由太原迁到静升居住,被尊为王氏的始祖。王实以种田为生,兼营豆腐,可以说王家是以卖豆腐起家。
从第三代开始进入明朝,在明朝,王家以经商为主,直到清康熙十二年,吴三桂叛乱时,第十四代王谦受、王谦和正在山东河北内蒙一带做皮货和骡马生意,借助贩卖骡马的优势向清廷捐献24匹军马,紧接着又为朝廷筹集军粮,康熙龙颜大悦给每人一个四品官,以此为契机,王家开始向官场迈进,整个清朝,王家从五品到二品的官员101位,年迈古稀的王谦受参加了康熙六十一年的千叟宴,并获御赐龙头拐仗,在清朝共举办的4次千叟宴中王家参加了二次,可见王家当时的政治、社会地位非常之高。
总结下来,以王氏为代表的晋商在清朝建国初期就紧跟国家战略布署,在国家需要的时候,为之多出力,待国家稳定后,也会反之,回馈于你。
从祭祖堂下来可到老二王汝成的后院,可以看到主窑内有张布置有黄布的床,据说慈禧西逃的时候,所住过的。
王家大院当然光是面积大,还不足以媲美故宫,故宫里各种珍宝,地位不输建筑本身。而在王家大院,也保留了非常多的珍品,比如嘉庆帝的圣旨、大清万年一统天下全图等,匾额都体现了清朝时期,王氏家族的兴盛。
这道圣旨是嘉庆年间颁发给王家的一道圣旨。不仅是王家先祖留下的一份珍贵的实物资料,同时对于研究清代历史、文书制度、官制、书法、针织等方面的演变、发展具有参考价值。
大清万年一统天下全图:凝瑞居大厅内陈列的“大清万年一统天下全图”为刊印本,但对研究中国疆域和行政区域的历史变迁是一份宝贵的科学资料。看到地图上广州城的标记了吗?
与高家崖建筑群相对峙的是红门堡建筑群,红门堡主要是当年王家长辈世代居住的地方,两堡之间用一桥相连。
红门堡建筑群,整座建筑依山而建。从乾隆四年至乾隆五十八年,历经54年建成。
堡内南北向有一条用大块河卵石铺成的主街,称“龙鳞街”,街长133米,宽3.6米。
主街将西大院划为东、西两大区,东西方向有三条横巷。横巷把西大院分为南北四排,建筑布局隐一个“王”字。
登上城门楼,就可以俯瞰大院全景和静升古镇和绵山的风貌。
红门堡是典型的北方全封闭城堡式建筑群。体状呈长方形,南低北高,四周顺山势高墙壁垒,顶部筑有凹凸整齐的垛口,与城墙一般,最高落差达28米。
堡墙外高八米,内高四米,厚二米多,用青砖砌筑。堡墙上有垛口。堡门外正对堡门的地方,有一座砖雕照壁。堡门左右及堡墙东北、西北角各有一条踏道可上堡墙。
站在王家大院外,望着高大的门楼,能感受到古老的大商家族带来的震慑与威严,城墙依山坡绵延而起,城内层楼叠院。
孝义祠为晋中市重点文物保护单位。孝义祠是在孝义坊的基础上扩建的。乾隆皇上为旌表王氏十五世孙王梦鹏的孝行义举而下旨为其修建孝义坊,嘉庆元年扩建为孝义祠,现为王氏宗祠。
作为晋商文化的代表,王家大院流淌着深邃的文化血脉。高大的城墙里,传承着晋商家族的文化和信仰。不到现场看看,你能难想象在黄土高坡上还会出现一座可与皇宫一比气宇的大院,非常令人吃惊惊,由此不得不让你感叹晋商在清代影响力是多么的强大!

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